創作寿司割烹　山水＞さんすい　毎月の旬メニュー　【要予約】
今月の旬メニュー５月～９月　【※税込み価格です】
予約制当店では.旬の魚貝類や季節の野菜.茸類を安心して.美味しく召し上がって頂くために予約制にさせて頂いております・
≪ご希望のネタが御座いましたら予約時にお申し付け下さい！≫
【季節．天候により仕入れの都合がつかない場合又、料金の変更が御座います】＊予約時にお問い合わせください。
★今が旬魚

しゃこ
〃つめ≫おろし和え
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１,３２０円
かんぱち
（刺身・塩焼・しゃぶしゃぶ≫ポン酢添え）
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１,３２０円
〆さば
（刺身・塩焼・みそ煮）
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１,３２０円
えぼだい
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１,９８０円
たかべ
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１,６５０円
あゆ
（姿焼）
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８８０円
きんきの一夜干し
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４,４００円～

★天ぷらメニュー
盛り合わせ

（車海老・白子・わかさぎ・ホタテ・はぜ・春菊・蓮根）
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３,０８０円
車海老（２匹）
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１,５４０円
季節の野菜天婦羅
かきあげ≫こばしら（三つ葉入り）〃/やりいかのげそ（江戸ねぎ入り）〃

２,２００円

盛り合わせ きのこ天ぷら

（きのこ≫しめじ・舞茸・椎茸・エリンギ）

1,１０0円

★旬いか/メニュー

するめいか
（エスカルゴ風ゴロ焼き）

１,３２０円

だるまいか
（げその塩焼き付き・かき揚げ）

１,３２０円

やりいか
活けお造り/（げそのかき揚げ付き）
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２,７５０円
すみいか
（げその塩焼き付き・から揚げ））

１,３２０円
あおりいか

１,６５０円

★旬魚の刺身

本まぐろ
（握り/刺身）

（一炙りポン酢添え）又は（ソルト乗せ）
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３,０８０円～

かつを

（刺身・叩き・なめろう）

かつを

（刺身・叩き・なめろう）
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１,３２０円～

さんま

（刺身・叩き・なめろう）
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１,３２０円

いわし
（刺身・叩き・なめろう）
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８８０円
★旬魚の刺身/焼き物/煮物

いさき

（刺身/霜降り>ポン酢添え）
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1,６５０円

天然・しまあじ
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１,９８０円

平目

（刺身・にんにく風味ソティー）
天然

2,２００円
★旬魚の鍋
あんこう鍋

（あんきも入り）
拡大写真 ３,０８０円

あんきも

（ポン酢添え）
（もみじおろし・アサツキ）　
拡大写真 1,３２０円

たらちり（鱈）
（ポン酢添え）
（もみじおろし・アサツキ）

（白菜、江戸ねぎ、春菊、椎茸、しめじ、豆腐、えのき、人参）
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１,９８０円

天然・真鯛兜煮
（土鍋の兜炊き込み）

（養殖・真鯛兜煮）1,５０0円
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２,２００円

きんめ　　≪相模湾・千葉産≫
刺身/しゃぶしゃぶ＞１,８０0円～

（姿煮/江戸ねぎ、おくら添え）１,８００円～
フルコース￥５,０００（２名様より）
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１,９８０円

めばる
（鍋・しゃぶしゃぶ・姿煮・幽庵焼き）
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１,９８０円

真鯵の刺身

（たたき・なめろう）
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１,３２０円
えぞばふんうに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2,100円

（いちご煮）　　　　　　　　　　　　　　　2,８０0円
拡大写真 ３,０８０円

★旬の貝

あわび（鮑）１杯
≪刺身・酒蒸し・地獄焼き≫

（肝エスニック風ムニエル/肝のポン酢添え）
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４,４００円～

さざえ
≪刺身・壺焼き≫

（肝のポン酢添え）
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１,３２０円

ほっき貝

（肝・ひも≫エスニック風ムニエル）
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１,３２０円

青柳/こばしら

（舌きりの酢味噌和え）
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１,３２０円

はまぐり

（塩焼き）
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１,３２０円

とり貝
（刺身）
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１,３２０円

帆立貝

（肝・ひも≫のエスノック風焼き添え）
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１,３２０円

平貝
（肝・ひも≫のエスノック風焼き添え）
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１,９８０円

★すっぽんフルコース　　　　　　　　　　　　　
≪☆中村服部＞浜松産（養殖）☆大分産（養殖）≫　　　　　　　　　　　拡大写真￥７,７００～

すっぽんから揚げ
大分産拡大写真

１,９８０円

すっぽん卵入り茶碗蒸し
大分産

８８０円

すっぽんスープ
大分産拡大写真

１,３２０円

すっぽんワイン
大分産

１,３２０円
すっぽん雑炊
その他（肩刺身・レバー刺し・心臓酒・胆のう酒・甘辛煮）
大分産拡大写真 ２,２００円

自家製塩辛
（するめいか）

６６０円

やまかけ
（本まぐろの赤身）

１,３２０円

茶碗蒸し

5５０円

自家製玉子焼き
国産うなぎ1匹入りう巻き

３３０円

お土産（１本）

１,４３０円
う巻きお土産（１本）

４,９５０円
★その他のフルコース　
☆うなぎのフルコース ￥８,９１０～
☆穴子のフルコース ￥８,８００～
☆天ぷらのフルコース ￥８,８００～
☆本まぐろのフルコース ￥８,８００～
☆金目のフルコース ￥５,５００～
☆天然ふぐのフルコース
【養殖ふぐ・￥８,９１０～】		 ￥１３,２００～
只今.予約注文はお電話/ファックスで！　 写真でメニュー
予約/お問合せはお電話で！０４５－４２１－２３２５
※カウンター【１名～８名様・喫煙可】2階個室２名～２６名様迄】禁煙席・無料駐車場・各種カード・をご利用いただけます。
【但し各種カードのご利用は≫割引クーポン/コース料理は不可】

５０％割引コースへ！139&≫３０%割引料理セットへ！100-30
☆予約時に、３日前までの電話受付で５０㌫&３０㌫割引ページを見た！とお伝えください！
（※割引クーポン・セットページをご利用のお客様に！）
※割引料理コース・セットの為、半フーリーでの対応となっております＞詳しくは事前予約の際お問い合わせください。
☆半フーリーとは＞✴当店は出来上がった料理・飲み物を安全装置付ダムウエーター
（料理をを運ぶ為のリフト）で上下ボタン押していただき、料理を出し入れして頂くことです。 

味の良さに真心をこめて・・・ 創作寿司割烹山水
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 ≪寿司会席料理  ≪天ぷら料理   ≪牛しゃぶ料理  ≪豚しゃぶ料理  ≪海鮮しゃぶ料理  ≪ねぎま鍋
 【出前〈宅配〉受付専用電話】
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電話≫　　０４５－４２１－２３２５
ファックス≫　０４５-４３４-１８７８
ファックス専用ひな形≫担当　高梨　
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（祭日の場合は営業いたします）
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